Ливан

Общие сведения о культуре Ливана

Физико-географические особенности горного Ливана обусловили многие особенности его материальной культуры. Горный ландшафт заставляет крестьян прибегать к террасовому земледелию. Террасированные склоны напоминают лестничные марши, ломаной линией взбегающие от подножия гор к их вершинам. Такая планировка способствует свободной циркуляции влаги после дождей. Трудоемкие сельскохозяйственные работы издавна выполнялись в Ливане простыми традиционными орудиями. Для вспашки использовалась деревянная соха, имеющая только один железный сошник, насаженный на деревянное острие. Подобная соха, неглубоко взрыхляющая почву, бытует в Ливане, как и в соседних арабских странах, с незапамятных времен и до сих пор еще не вполне вытеснена современным плугом. Сев обычно ведется вручную. В качестве бороны иногда еще используют тяжелое бревно, протаскиваемое по полю для заравнивания борозд. Жнут металлическим серпом, ножом. Молотят при помощи каменного катка или ряда железных дисков. Иногда обходятся без специальных орудий, прогоняя домашний скот по току круг за кругом. Веют широкими деревянными вилами. При уходе за садовыми и бахчевыми культурами используются мотыга, нож, длинные шесты для сбивания плодов. Применяемые для получения оливкового масла прессы представляют собой большой каменный чан, в котором вращается на оси тяжелый жернов, приводимый в движение тягловым животным. В последние годы в деревне все больше появляется современных сельскохозяйственных орудий. Ещё по теме: Традиционные жилища ливанцев   Городская архитектура Ливана   Традиционная одежда ливанцев   Традиционная пища ливанцев   Семейные традиции в Ливане

 

Фотографии Ливана

О спонсорах сайта
Спонсорская поддержка TOPHOP.RU (ТопХоп) - магазин который предлагает следующий ассортимент: шпатлевка, плиточный клей, пазогребневые плиты, а так же другие не менее нужные отделочные материалы скачать игры fly, игры для девочек